Kısaca şöyle anlatıyım:
Tuğranın ortasındaki isim yazı fontuyla yazılıyor. Diğer alanlar ise(tuğranın devamı) normal bir tuğranın içi silinmiş hali. Ellerinde bu şekilde bir şablon var ve font ile ismi yazıp tuğranın ortasına yerleştirmekteler. Daha sonra bu tasarımı photoshop mockup yöntemiyle zemine, tahtaya, deriye vs işlemekteler. Google de mockup aratma ile daha fazla detaylı bilgi alabilirsin.