Değişken isimlerin kullanışlı değil ama yaptığın şekilde anlatayım.
$zzz değişkenine sql sorgusunu atıyorsun.
Bu sql sorgusunu $s değişkeni ile (mysql_query) çalıştırıyorsun.
Gelen diziyi while ile döngüye sokarak $ress değikenine dizi değerlerini atıyorsun. (mysql_fetch_array)

Sonuç olarak çalışan tek değişkenin $rres nedeni ise değişkene veriyi atarken $ress değişkenine dizi değerlerini atamış olman.

Değiştirmen gereken kısım.

$rid = $ress['id'];
$rres = $ress['resim'];
$orid = $ress['id'];
$radi = $ress['adi'];
?>