O zaman yazma sekmesindekini deneyin oradakide değilse direk smpt ayarlarınızı güncelleyin mailinizi kendiliğinden ayarlar o :D
Yazma sekmesinde veya wp admin panelinde bu mail adresini değiştirme şansınız yok zaten bunu biliyorum bunu bir .php dosyasında yapılacak ufak bir değişiklik ile değiştirebiliyorduk ancak aradan uzun zaman geçtiği için bunun nasıl ve hangi .php dosyasından yapıldığını hatırlayamadım.
smtp ayarlarını güncelleyin demişsiniz bunu nerden güncellemeliyim ki wp otomatik olarak bu ayarları algılasın ?