Dil seçimi başarılı oturum oluşturuyorsun ancak seçilen dile ait dil dosyasını çağıramıyorsun sorun lang.php dosyanda. Aynı zamanda dil dosyalarında if ile session kontrol ediyorsun ama session_start(); koymamışsın sayfaların başına onu eklemelisin. lanc.php ise sadece if(isset($_GET["lanc"])) kullanman yeterli.

lang.php

if($_SESSION['dilimiz']==1)
{
include("tr.php");
}
elseif($_SESSION['dilimiz']==2)
{
include("en.php");
}
elseif($_SESSION['dilimiz']==3) //Else de Kullanılabilir
{
include("de.php");
}
?>