WebmasterBurada adlı üyeden alıntı

Şart değil ordan indirmen yani photoshop son sürümü CC oluyor dolayısı ile googleda arattırıp herhangi bir kaynaktan çekebilirsin.

Basit olarak yazıya 3 boyut uygulamak için ALT tuşuna basılı tut ve yukarı ve sol tuşuna 3-4 defa sırayla bas.
Eğer birden fazla katman varsa onları guruplamalısın.

Sırasıyla şöyle:

Katmanları seç.
Grupla.
Grubu kopyala.
İlk grubun gözünü kapat.
İkinci grubu seçip CTRL+ E yaparak tek resim haline dönüştür.
Resme dönüştürdüğümüz katmanı seç ve ALT'a basılı tutarak 1 kere sola 1 kere yukarı olarak şekilde 3 defa tekrarla.
En üstteki katman hariç alttaki çoğalttıklarını seç CTRL + E yap birleştir.
Rengini biraz koyult.
3 boyutlu bir efekt vermiş olursun.

Ek Olarak:

Yandaki dediğin paneldeki sağdaki katmanlardan söz ediyorsun sanırım. Onları photoshop kendisi oluşturuyor. Yazıya uygula dediğin anda 3d paneli açılır ve yazıyı 3 açıdan yönetirsin. Işık, boyut ve derinlik. Yönetimi çok kolay gözünü korkutmasın. Yazı fontunu seçtikten ve rengini verdikten sonra geriye fare ile hangi perspektifte duracağını belirlemek kalıyor. Kurcala biraz çözersin.