Pek fazla güvenilir gıda kalmadı. Dikkat edilmesi gereken en önemli husus, ambalaja girmiş her gıda ürününe şüpheyle yaklaşmak. Ayrıca organik denilen çok sayıda meyve, sebze ve bitki de malesef organik falan değil. Tohumu organik olmayan bir gıda ürünü nasıl olur da sadece doğal gübre ile büyüdü diyerek organik olabilir? Doğal ve helal gıda olabilmesi için mutlaka tohumunun da yerli hiç el değmemiş orjinal olması gerektiğidir. Bu orjinallikte ürün kaldı mı?
Patenti alınmış ve hazır olarak bize geri satılan tohumlar hibrit tohumlardır. Hibrit ise meyvesinden yeniden tohum elde edilemeyen demektir. Bunun üsüne birde GDO' lu ürünler türedi tam oldu.
Pek fazla sağlıklı gıda malesef kalmadı. Büyük markaların bile bu konudaki duyarsızlıkları ve para hırsının öne geçmesi çoğu gıda ürününü sağlıksız duruma getirdi. Köye bile gidip yaşasanız organik helal gıda bulmak zor!
Çünkü çiftçiler işi bırakıp şehirlere göç ederken veya hazır onlarca dönüme aldıkları desteklerle bu bize yeter deyip tarımı unuturken, şirketler para kazanma arzusuyla ve cazip desteklerle köylere gidip tarlaları ekmeye başladılar. Sanayi organik çiftçinin yerini alıncada sonuç ortada...
Saygılar