İstediğin dille çalışmak sana kalmış. Android sana kılavuz uygulamayı veriyor. Telefonun özelliklerini kullanmak vs herşey developer.android.com da anlatılmış.
Android içinde html, javascript, css, görseller vs herşey kullanabilirsin. Sınır yok. Senin ihtiyacın olan uygulama en kolay nasıl yapılıyorsa ona göre ilerlersin. Örneğin web sitesi formatında birşey yapacaksan hiç c, java vs kurcalamana gerek yok. SDK + temel site kodları yeter. Her duruma göre özel denebilir yani.
https://developer.android.com/guide/index.html
Buradan başlaman en mantıklısı. Başka kaynaklarla kafa karıştırmana hiç gerek yok.