Pascal derken sanırım Object Pascaldan bahsediyorsun.Object Pascal ismi Delphinin 7. sürümü çıkana kadar kullanıldı.Delphi 7 ile birlikte artık dilin adı Delphi Language oldu.Bu değişikliği yapan ise dilin sahibi Borland firması oldu.Bence oldukça güçlü bir dil.Microsoft bu kadar güçlü bir dile rakip olmaması için Borland firmasının bir kısmını satın almıştır.Entity Framework de C# üstüne Borland tarafındaki mühendisler tarafından geliştirilmiştir.Yani C# kadar güçlü ve kimi yönleriyle daha iyilerini kullanayım dersen Java ve Delphi sana alternatif olabilir :)