Plesk panelin tek başına bu ram i kullanması gayet normal. Daha çok performans alabileniz için uğraşmadan cPanel den çalışmalarınızı devam ettirmenizi öneririm
Gene bu değerleri görecektir.
İşletim sistemi 80-90mb civarlarında ram tuketecektir.
Panel göz ardı Edip sadece
PHP+MySQL+Phpmyadmin
Kurulumlarini yaptığınızda da işletim sistemide dahilinde en azından 300 - 350mb ram kullanacaktır. cpanelinde 3 aşağı 5 yukarı aynı değerleri göreceğini düşünüyorum.