301 yönlendirmeler geçici sorun olur genelde. Google güncelledikce sorun ortadan kalkar.

Eski url yı silmeyi anlayamadım. Eğer search console üzerinden kaldırma işlemi yapmaktan bahsediyorsanız bu zararlı bir işlem olur.

Sadece 301 yönlendirmesi kullanarak yeni url ye yönlendirip zamana bırakmak yeterli diye düşünüyorum.