Dediğiniz gibi bu işareti boşluk ya da ayıraç gibi değerlendiriyor. (-) işareti ancak keyword bir domainin asıl hali alınmışsa düşünülebilir. Örneğin siteismi.com alınmış ise site-ismi.com almayı düşünebilirsiniz. Ve bir karakter fazla olduğu için düz domainden 1 adım geride başlarsınız, ama daha fazla çalışma ile telafi edebilirsiniz. Niche site için çok da havalı durmaz ayrıca :) Zaten kelime keyword olarak değerli değilse hiç gerek yok bence.