function.php dosyasında

set_post_thumbnail_size( 180, 160, true);

buna benzer birşey olacak. Çözünürlükleri buradan değiştirebilirsin.

Ayrıntılı bilgi için: http://soulmy.net/wordpresste-one-cikan-gorsel-nasil-yapilir-resimli-anlatim/