Cinnamon, ilk defa 2012 yılında yayınlanan ve Linux Mint dağıtımı tarafından kullanılan masaüstü ortamıdır. GTK+3 üzerine şekillendirilen Cinnamon masaüstü ortamı X Pencere Sistemi’ni kullanmakta olup, Linux dağıtımlarında ve BSD dağıtımlarında kullanılmaktadır.
Cinnamon’un en önemli özelliği tamamıyla özelleştirilebilir panellere sahip olması ve transparanlık üzerine kurulu tasarım düzenidir. Geçiş efektleriyle birlikte şekilli bir yapılı üzerine oturulan Cinnamon masaüstü ortamı ayrıca geniş özelleştirme ve tema desteğine de sahiptir. Cinnamon masaüstü ortamını daha yakından tanımak ve Cinnamon hakkında en son güncellemelerden haberdar olmak için masaüstü ortamının kendi web sitesi cinnamon.linuxmint.com adresini ziyaret edebilirsiniz.