Nedir?

N95 maske, kullanıcının ağzı ve burnu ile yakın çevredeki potansiyel kirleticiler arasında fiziksel bir bariyer oluşturan kişisel koruyucu bir ekipmandır. Bir yüz maskesi düzgün takılırsa, büyük part...

Koronavirüs, soğuk algınlığı gibi solunum yolu hastalıklarına neden olabilecek geniş bir virüs ailesidir. Çoğu insan hayatının bir noktasında koronavirüslerle enfekte olur. Ancak semptomlar genellikle...

Organik tarım, kimyasal hiçbir zirai ilaç, kimyasal hormon ve kimyasal gübrenin kullanılmadığı üretimden tüketiciye hazır hale gelene kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı tarım yöntemidir. Birle...

Diyet lifi, beslenme açısından değeri bulunmayan, ince bağırsakta sindirim ve emilime dirençli fakat kalın bağırsakta tamamen ya da kısmi fermantasyona uğrayabilen, yenilebilir bitki kısımlarının teme...

Trans yağ, doğada nadir olarak bulunan, ticari olarak bitkisel yağa hidrojenasyon yöntemiyle hidrojen eklenmesiyle oluşur. Hidrojenasyon yönteminde, bitkisel yağlara ve bazı ülkelerde de balık yağlar...

Sterilizasyon, cansız madde üzerinde bulunan mikroorganizmaların ve sporların öldürülmesidir. Sterilizasyon işlemi sonucunda virüs, mantar ve sporsuz bakteriler gibi tüm mikroorganizmalar etkisiz hale...

Ağır metal, toksik etki gösteren metallere denir. Kurşun (Pb), Kadmiyum (Cd), Arsenik (As), Cıva (Hg), Demir (Fe), Nikel (Ni), Bakır (Cu), Çinko (Zn) olmak üzere 60’tan fazla ağır metal vardır. Yaşams...

Kök hücre, farklı hücre tiplerine dönüşebilen, kendi kendini yenileyebilen, çoğalabilen, özelleşmemiş hücrelerdir. İlk olarak 1966 yılında sıçan kemik iliğinden izole edilerek tanımlanmıştır. Kas ve s...

Probiyotikler, bağırsak mikroflorası üzerinde iyileştirici etkisi olan, sağlığa yararları bilimsel olarak kanıtlanmış canlı bakterilerdir. En genel probiyotik aileleri Lactobacillus ve Bifidobacterium...

Gıda boyası, tek başına gıda olarak tüketilmeyen, işlenen gıdanın uygulanan işlem sonucu kaybolan ya da bozulan rengini düzeltmek, gıdaya farklı renk vermek amacıyla eklenen katkı maddeleridir. Renkle...